中国人的“种菜天赋”在全世界是出了名的。拿泡沫箱种辣椒，用塑料盒发豆芽这些就不提了，我们还能在海滩、沙漠、维和部队营地、南极，甚至太空上种菜，真是怎一个“厉害”了得！其实，我们爱种菜不仅是因为有适宜的地理条件，也有其历史文化渊源。从古到今，蔬菜都是重要的生活物资，尤其在古代，它还是饱腹的重要口粮。此外，种菜也是对古代农耕文化的继承。古代有“天子亲耕”的传统，宗族里有“耕读传家”的训诫，诗词文化中还有“种豆南山下”的怡然……无怪乎大家都说“实在不行，回家种地去！”或许正如费孝通在「乡土中国」中提到的中国人和土地的密切关系：我们对土地的热爱，就是融于血脉深处的乡土之情。