饮食与品德 知识科普 · Apr 24, 2023 在中国古代,人们普遍认为食物有助于培养人的道德。或者如孟子那般,将食物与道德之间的类比,推演到环境的变化对人品质的改变方面:“居移气,养移体。”饮食与道德具有同等重要的地位,这就使得奉养君主的身体也是维系君主的品德,是对君主间接的指导或训诫,同时也是以满足君主基本物质欲求的方式来发挥教化的功能。只有当君主的口腹之欲得到遏制,并且享受到“正味”,他才能够做到以德治国,施行仁政。由于道德是全方位的,所以道德的要求和培养也是全方位的。