指某种肿瘤经过各种综合治疗后，生存五年以上的比例。用五年生存率表达有其一定的科学性。某种肿瘤经过治疗后，有一部分可能出现转移和复发，其中的一部分人可能因肿瘤进入晚期而去世。转移和复发大多发生在根治术后三年内，约占 80%，少部分发生在根治术后五年内，约占 10%。所以，各种肿瘤根治术后五年内不复发，再次复发的机会就很少了，故常用五年生存率表示各种癌症的疗效。我国 2012—2015 年的各类癌症五年生存率显示，食道癌的五年生存率在 30.3% (29.6 岁~ 31.0 岁)，胃癌在 35.1% (34.5 岁~ 35.7 岁)。