有人会觉得鱼腥草味道那么“奇怪”,肯定没什么营养,其实不然。鱼腥草的叶子中,镁和钾含量较高,依次为145mg/100g、494mg/100g,分别是我们常吃的芹菜的9倍、2倍,这两种营养对控血压有帮助。根中的钾含量为469mg/100g,和叶子差不多。有高血压的人,可以吃点鱼腥草。另外,鱼腥草根的碳水化合物较高,为19.5g/100g,这比土豆高,但热量却比土豆低,甚至可替代部分主食来吃。所以,在减肥期的小伙伴,如果当餐有鱼腥草根,最好少吃几口米饭。
鱼腥草有营养吗?
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