夏天的快乐就是"吃瓜自由" 知识科普 · Jun 13, 2024 我国是最大的西瓜生产国和消费国,曾有数据统计如果按一个西瓜 10 斤计算,中国人每年要吃掉 160 亿个西瓜。而相比日韩动辄百元一个的西瓜,我国的西瓜不仅更甜,价格也更低。而我们的“吃瓜自由”都得感谢开创了新疆甜瓜、西瓜育种事业的中国工程院院士吴明珠,她穷尽一生心血选育瓜种,让我们吃上了甜甜的瓜。而日韩西瓜价格贵主要是因为国土面积小,气候多严寒,不利于水果生长的先天劣势;市场准入严格淘汰率高;实行进口限制政策保护本国农业等。